수정과집에서만드는법1 수정과 집에서 간단하게 빠르게 만들기 수정과 집에서 간단하고 빠르게 건강하게 즐기는 법 수정과는 시원하고 달콤한 맛이 일품인 전통 디저트 음료입니다. 식혜와 더불어 여름철 무더위를 식혀주는 데에 이상적이며, 그 맛과 향으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 집에서 쉽게 수정과를 만들 수 있는 방법을 소개하고자 합니다. 계피향이 은은하게 풍기는 수정과 ~ 생각보다 어렵지 않습니다. 수정과란 무엇인가요? 건강에도 좋고 맛도 좋은 전통 음료로 잘게 다진 생강, 계핏가루를 넣어 달인 물에 설탕물이나 꿀등을 타서 식힌 다음 곶감 넣고 잣도 띄워서 먹는 디저트 음료입니다. 시원하게 냉각하여 마시며, 특유의 달콤하고 향긋한 맛이 특징입니다. 오랜 역사를 가진 이 음료는 과거 왕실에서도 즐겨 마셨던 것으로 전해집니다. 재료 • 생강: 80g, 껍질을 벗기.. 2024. 3. 19. 이전 1 다음
